示例菜

<!-- 这是 HowToCook 菜谱仓库中的示例菜谱模板文件。 --> <!-- 注意：在编写时，中文与英文或数字之间必须有且仅有一个空格。 --> <!-- 注意：在编写时，标题与正文之间必须有且仅有一个空行。 -->

<!-- 标题必须是 菜名 + 的做法。和文件名一致。 -->

<!-- 如果有图片更好。 -->

<!-- 在这里简单介绍菜的特点、营养价值、难度、预计制作时长。 --> 示例菜是一道简单易做的菜。富含 DHA 和蛋白质。一般初学者只需要 3 小时即可完成。还有美容效果哦~

<!-- 1星：没有特别困难的步骤。只需要将原材料简单混合烹饪即可。大约5分钟即可完成。即使没有做饭经验的人，也可以按照步骤做出像模像样的效果。 2星：包含的步骤非常简单。不太需要烹饪经验，只需要按照步骤进行操作即可。大约10分钟即可完成。即使没有做饭经验的人，也可以按照步骤做出像模像样的效果，但是想要做出完美的效果就需要一定的练习。 3星：包含的步骤不算太复杂。需要一定烹饪经验，能够熟练掌握火候、时间、材料组合的技巧。大约15分钟即可完成。对于有经验的厨师，并不会太难，但是想要做出完美的效果也需要一定的经验加上练习。 4星：包含了很多复杂的步骤。需要精妙的掌握火候、时间、材料组合的技巧。40分钟以内即可完成。即使是有经验的厨师，也需要花费很多时间来准备这道菜，但是做熟练之后，就可以做出非常美味的效果。 5星：包含了很多复杂的步骤。需要精妙的掌握火候、时间、材料组合的技巧。可能需要40分钟以上才能完成。即使是有经验的厨师，也需要花费很多时间来准备这道菜，并且非常容易出现失误。 -->

Estimated Calories：1265 kcal

Ingredients and Tools

<!-- 在这里列出必需原料。以方便大家快速判断自己手边的材料是否足够。-->

<!-- 注意：某些原料已经在厨房采购部分提及。这里不要重复提及： --> <!-- 燃气灶, 饮用水, 锅, 食用油, 碗与盘子, 筷子, 炒勺, 洗涤剂, 抹布, 钢丝球, 菜刀 -->

<!-- 可以推荐购买哪个品牌的来方便决策。 -->

• 咖喱块（推荐品牌好侍）
• 土豆
• 藤椒油（可选）

Calculation

<!-- 这一章节里介绍一些计算公式，求得原料的量、重要的时间参数、混合比例，以便在后续操作中引用。 -->

<!-- 这里有两种情况： --> <!-- 1. 可能会大批量做菜。例如：食堂给全校学生做西红柿鸡蛋、米饭、米粥。这种情况需要给出计算公式。 --> <!-- 2. 固定菜量的产品菜。每份的容量一致而永远不会发生变化。这种情况需要给出一份的量。 -->

每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 2 个人吃。

每份：

<!-- 对于大小不一的食材，必须给出质量参考 --> <!-- 对于可以自行斟酌加量的食材，必须给出建议添加的范围 --> <!-- 请不要使用有大有小的容器作为单位！这会令人困惑，难以后续精准化。请使用毫升！ -->

• 咖喱块 115g
• 土豆 2 个（每个土豆大约重 120g，共约 240g）
• 食用油 10-15ml

Steps

<!-- 在这里详细描述做菜的全部流程。 --> <!-- 不允许使用不精准描述的词汇，例如：适 量、少 量、中 量、适 当。 --> <!-- 在这里，如果操作的食材不是“全部食材”而是“部分食材”，也必须指明。否则默认指定的是全部原料。例如这里‘土豆’表示‘全部准备好的土豆’。 -->

1. 土豆去皮、切成不超过 4cm 的大块，备用
2. 咖喱块切碎，增加接触面积加速溶解，备用
3. 热锅，锅内放入 10ml - 15ml 食用油。等待 10 秒让油温升高
4. 放入土豆，保持翻炒至土豆变软（可以用筷子确认）<!-- 在描述过程时不得加入上文或原材料中未提及的食材。 -->
5. 加水没过所有食材，沸腾后，将火调小然后等待 15 - 20 分钟 <!-- 对于可以自行斟酌加量的食材，必须给出建议的范围 -->
6. 关火，加咖喱并搅拌，等待直至咖喱融化 <!-- 凡是需要等待的步骤必须给出等待时间计算公式或结束一个步骤的判断标准 -->
7. 再开火，缓慢搅拌 10 分钟，防止糊锅
8. 在外观呈粘稠状态后关火，盛盘

Additional Notes

<!-- 在这里额外补充一些注意事项、参考资料、安全须知等。 -->

• 操作时，需要注意观察沸腾的水位线，如发现低于 2/3 的食材应加热水至没过食材。
• 参考资料：世界美食教程的微博视频

<!-- 必须保留下面的文字。 --> 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

<!-- 在提交 Pull Request 前，请删除模板中的所有注释。 -->